De Stiermarkers zijn echte levensgenieters - start uw ontdekkingstocht!

De Plaschkothek - uw campingrestaurant

Eten en drinken….

houden lichaam en ziel samen, luidt een gezegde. Dit geldt vooral voor Stiermarken met zijn vele culinaire hoogstandjes. In ons restaurant Plaschkothek kunt u niet alleen de Stiermarkse gastvrijheid leren kennen, maar ook genieten van enkele typische regionale heerlijkheden.

De Plaschkothek biedt als bijzonder etablissement legendarische cocktails, Stiermarkse wijn en eervolle vertegenwoordigers uit de categorie rum. Mensen komen hier niet om de hele nacht lang te dansen, maar om zich in een ontspannen sfeer over al het mogelijke te onderhouden. Naast de aangename muziek staat ook het gesprek met vrienden en - misschien juist opgedane - kennissen op de voorgrond.

Openingstijden van onze gastronomie:
(28.4. tot 30.09.2018)

Maandag tot zondag vanaf 16 uur
Diner vanaf 18 tot 20uur

 

              

Vers op tafel

Onze gerechten worden vers bereid. Van tussendoortje via de fietsersvriendelijke Jause tot de Stiermarkse klassiekers worden bij ons - en ook in de omgeving - alle smaakpapillen verwend.
 
     
     

 

De alpenden als drankje

Naast de vele internationale cocktails bedacht Bernd ook speciale drankjes voor zijn gasten: hij gebruikt de favoriete boom van het Zirbenland simpelweg voor nieuwe creaties.
 

Dat is bijvoorbeeld de Zirbeninha, een cocktail van alpendenjenever, siroop, limoenen, ijs en roses lime juice waarmee u het Zirbenland op uw gehemelte voelt smelten.

     
     
 

Barbecue

Bijzonder populair is onze barbecueavond. Bernd vindt u letterlijk dicht bij het vuur. Het vlees is afkomstig van een plaatselijke slager - en dat kunt u proeven.



 

     
     
 

Stiermarkse muziek

Een absoluut hoogtepunt van de barbecueavond is naast het culinaire genot ook onze muzikant met passie - Hannes.

 

Meezingen en -wuiven hoort er uiteraard bij.

Wij wensen u veel plezier.

 

     
 

Onze gastentuin

Een gekoeld glas Stiermarks Gosser bier, een coupe vanille-ijs met Stiermarkse pompoenpitolie of 's avonds een heerlijk glas wijn. Ieder naar wens - maar iedereen ontmoet elkaar in de gezellige gastentuin van onze Plaschkothek.

 

     
 

De wereld te gast in Fisching

Een kleine maar fijne selectie van sterke dranken, variërend van de bekende single malt whisky’s tot aan rum uit alle windstreken, waarmee u een wereldtoer kunt maken.
 

Aan de bar in de Plaschkothek.